A Revista Nutrir Gerais é uma divulgação eletrônica semestral destinada a publicações de artigos elaborados por profissionais e alunos que contribuem para o estudo da Nutrição em suas diversas subáreas.

Editora Responsável: Ms. Orcione Aparecida Vieira Pereira
Centro Universitário do Leste de Minas Gerais

CONSELHO EDITORIAL

Ms. Ana Laura Grossi de Oliveira
Centro Universitário do Leste de Minas Gerais


Ms. Ana Paula de Almeida Caixeiro
Centro Universitário do Leste de Minas Gerais

 

Dra. Analina Furtado Valadão
Centro Universitário do Leste de Minas Gerais

 

Ms. Andréa Cátia Leal Badaró
Universidade Tecnológica Federal do Paraná


Ms. Flávia Costa Pinto e Santos
Centro Universitário do Leste de Minas Gerais


Ms. Gilson Irineu de Oliveira Júnior
Universidade Federal do Acre

Ms. Ingrid Cardoso Fideles
Universidade Federal da Bahia


Ms. Martha Elisa Ferreira de Almeida
Universidade Federal de Viçosa


Dra. Michele Carvalho Maia
Centro Universitário do Leste de Minas Gerais


Ms. Nilcemar Rodrigues Carvalho Cruz
Universidade Federal de Viçosa


Ms. Nilma Maria Vargas Lessa
Centro Universitário do Leste de Minas Gerais

Ms. Tatiana Coura Oliveira
Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira



Apoio: Diretoria de Planejamento e Desenvolvimento (DPD)/Unileste-MG



Mantenedora: União Brasiliense de Educação e Cultura - UBEC
Reitor: Dr. Genésio Zeferino da Silva Filho
Pró-reitora acadêmica: Dra. Ana Marta Aparecida de Sousa Inez
Pró-reitor administrativo: Venício Elmar Soares de Oliveira Júnior
Coordenadora do Curso de Nutrição: Ms. Ana Laura Grossi de Oliveira

As ideias aqui apresentadas são de inteira responsabilidade de seus autores.